慈濟大學通識人文與藝術課程「台灣藝術」，旨在協助學生全方位理解台灣藝術文化的發展脈絡。課程除講授主要歷史軌跡、重要時期的藝術風貌與當代藝文現象外，更強調「環境藝術」與「生活空間美學」在日常中的具體呈現。因此，內容特別納入「古蹟與閒置空間再利用」的主題，期望透過案例分享與場域觀察，使學生理解藝術如何介入社會、文化與城市空間的再生。
此類場域在台灣各地相當多元，涵蓋從工業遺址再造、軍事設施轉型到老建築活化等形式，呈現出台灣在文化保存與再利用上的豐富樣貌。以花蓮市為例，花蓮文化創意產業園區、鐵道文化園區、松園別館、將軍府等地，均為具代表性的轉型案例，每處空間背後都承載著特定的時代背景與地方記憶，並透過再利用展現出文化資產的新價值。
本次校外教學帶領學生實地前往花蓮文化創意產業園區。園區前身為日治時期所興建的花蓮港酒廠，其後經歷戰後台灣酒業體制的變遷，再到近年推動文化創意政策下的全面轉型。透過導覽與現地觀察，學生得以理解酒廠從工業製造場域到文創基地的歷史變化，並從建物外觀、結構形式與配置方式中，辨識不同時期功能需求所形成的空間特徵。
在移動與參觀過程中，課程亦引導學生觀察園區內公共藝術的配置方式，以及不同展館在策展與空間運用上的差異。藉由討論如何在保留歷史意義的同時兼顧創意、功能與文化連結，學生能更具體感受到「再利用」並非僅是修復老建物，而是將其重新置入現代生活脈絡，使其成為連結城市與居民的重要文化節點。
透過這次校外教學，希望學生不僅加深對台灣藝術與文化場域的理解，更進一步意識到自身所處家鄉與生活空間中的環境美學議題，包括公共藝術設置、古蹟保存、老空間活化以及地方文化再生等。期待學生能將所見所感帶回日常，讓美學素養自然融入生活之中，進而提升對地方文化的關注與認同。
